تحضير كعب الغزال

نصائح لابد منها

بعد تناول الفسيخ والرنجة من عادات المصريين فى شم النسيم والذى يوافق غدا ولكن ضعى عزيزتى فى إعتبارك بعض القواعد الغذائية الصحيحة حتى يمر اليوم بسلام دون تعب ووفقا لأراء أطباء فلا بد من إضافة الليمون بل وغسل تلك الأغذية بالخل وعصير الليمون حتى تخففى من المحتوى الملحى الذى يتجاوز المسموح بداخله ولكى تتناولى الفسيخ والمواد الغذائية المملحة بطريقة سليمة لا بد أن تضيفى إلى وجبتك أنواع كثير من السلطة والخيار والبقدونس واكثرى خلال اليوم من تناول الفواكهة كالبرتقال والموز والكنتالوب الغنى بالبوتاسيوم حتى يساعدك فى إخراج الملح الزائد من جسمك .

ونلفت أن الأضرار الصحية الناتجة من الإكثار من تناول تلك المواد المملحة هو إرتفاع ضغط الدم والفشل الكلوى و يجب على الحوامل والمرضعات ومن يعانون من أمراض القلب والكبد تجنب تناول تلك الأغذية .

وينصح بعد الإسراف من تناول الفسيخ حتى لا يسبب متاعب صحية نحن فى غنى عنها، حيث لا يتناول الفرد أكثر من 150 جراما من الفسيخ فى الوجبة الواحدة كما يفيد تناول الكركديه والبقدونس فى إدرار البول، وكذلك تناول الأعشاب التى تساعد فى تطهير المعدة ومقاومة التلوث مثل الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.